Antonio Madeira Branco 2022

António Madeira Branco 2022 ir precīzs, vietējās ražošanas baltvīns no Dão reģiona, kas ražots no vecu un jaunāku vīnogulāju maisījuma, kas kultivēts granīta augsnēs Serra da Estrela pakājē. Šis vīns, kas iegūts no vīna dārzu mozaīkas, daži no tiem ir vecumā no 25 līdz 70 gadiem, iemieso tā terroāra būtību. Vīna dārzos aug daudzveidīgs vietējo vīnogu šķirņu klāsts, kurā dominē Encruzado un Bical, ko papildina citas, piemēram, Malvasia Fina un Cerceal. Granīta augsnes un mainīgais augstums virs jūras līmeņa veicina vīna raksturīgo mineralitāti un svaigumu.
Pagrabā António Madeira izmanto minimālas iejaukšanās filozofiju, lai saglabātu augļu autentiskumu. Fermentāciju uzsāk vietējie raugi, aptuveni 50% sulas fermentējot lietotās franču ozolkoka mucās, bet pārējo – nerūsējošā tērauda tvertnēs. Šī pieeja ļauj panākt harmonisku līdzsvaru starp vīna dabiskajām īpašībām un smalko ozola ietekmi. Tiek veikta malolaktiskā fermentācija, kam seko 11 mēnešu nogatavināšanas periods, pēc kura galīgais maisījums tiek salikts un vēl četrus mēnešus izturēts nerūsējošā tērauda tvertnēs. Vīns tiek pildīts pudelēs bez dzidrināšanas vai filtrēšanas, nodrošinot tā niansēto garšu saglabāšanu un attīstības potenciālu pudelē.
Uz aukslējām António Madeira Branco 2022 atklāj sarežģītu garšu mijiedarbību. Nogatavojušos aprikožu, persiku un citrusaugļu notis savijas ar maigām ziedu notīm un izteiktu mineralitāti, kas atgādina mitru granītu. Vīna tekstūra ir gan eleganta, gan pilnvērtīga, ar sāļām notīm, kas aicina pēc vēl viena malka. Pēcgarša ir ilga un intensīva, atstājot paliekošu iespaidu par vīna dziļumu un raksturu.
Šis daudzpusīgais baltvīns izcili sader ar dažādiem ēdieniem, tostarp jūras veltēm, grilētu zivi un vieglu gaļu. Veģetāriešiem apsveriet grilētus dārzeņus vai svaigus salātus. Tā spilgtais skābums un minerālu pamats padara to par lielisku papildinājumu plašam kulinārijas klāstam.
Jancis Robinson piešķīra tai 16,5+ punktus, atzīmējot tās svaigo un tīro profilu ar potenciālu vēl lielākai sarežģītībai.