Esporão Aragonez 2017

Mūsu vienšķirnes vīni ir unikāli. Esporão tos ražo kopš 20. gs. deviņdesmitajiem gadiem, un tie atspoguļo dažādo šķirņu identitāti vīna dārzos, kur tie tika radīti. Aragonez ir ļoti aromātiski eleganta vīnogu šķirne, kas pazīstama ar koncentrētu vīnu ražošanu ar labu novecošanās spēju. Mūsu vienšķirnes vīns ir cēlies no viena no pirmajiem vīna dārziem, kas stādīts Herdade do Esporão 1980. gadā – Canto do Zé Cruz vīna dārza.

Mūsu vienšķirnes vīni ir unikāli. Esporão tos ražo kopš 20. gs. deviņdesmitajiem gadiem, un tie atspoguļo dažādo šķirņu identitāti vīna dārzos, kur tie tika radīti. Aragonez ir ļoti aromātiski eleganta vīnogu šķirne, kas pazīstama ar koncentrētu vīnu ražošanu ar labu novecošanās spēju. Mūsu vienšķirnes vīns ir cēlies no viena no pirmajiem vīna dārziem, kas stādīts Herdade do Esporão 1980. gadā – Canto do Zé Cruz vīna dārza.

Canto do Zé Cruz vīna dārzs, zemes gabals ar 4,55 ha Herdade do Esporão

AUGSNES TIPS
Smilšaina augsne ar dažiem pamatieža akmeņiem (granītu).

VIDĒJAIS VĪNODĀRZA VECUMS
Stādīts 1980. gadā.

Vīnogas tika novāktas ar rokām 2017. gada 21. augustā adega dos lagares mucās, raudzētas marmora Lagares mucās, iemīdot kājām.
Pēc tam to pārnes uz betona tvertnēm, kur kontrolētā temperatūrā notiek fermentācija.

Vienu gadu izturēts jaunās franču ozolkoka mucās, kam seko vismaz divi gadi pudelē.

Vīns no “Canto do Zé Cruz” vīna dārza, viena no vecākajiem vīna dārziem Herdade do Esporão. Vīnogas ar intensīvu krāsu un koncentrētu aromātu. Agri nogatavojies vīns ar labu ražu, kas rada vīnu ar sabalansētu alkohola un skābuma saturu un lielisku novecošanas potenciālu.

KRĀSA / Tumši granāta.

AROMĀTS / Dominējošas garšvielas, koksnes notis ar trifeļu un sarkano ogu niansēm.

GARŠAS / Sabalansēta un precīza. Izceļas šķirnes svaigums un tipiskie tanīni, kā arī noturīga un eleganta pēcgarša.