FitaPreta Palpite Branco 2022
-
Country of Origin
Portugāle -
Region
Alentežu -
Origin denomination
Vinho Reģionālais Alentežano -
Style
Sausais baltvīns -
Grape Varieties
Arinto (69%), Field Blend (26%), Alicante Branco (5%) -
Ageing
14 mēnešus uz smalkām nogulsnēm, bez batonāžas, 80% lietotās mucās / 20% jaunās franču ozolkoka mucās. -
Alcohol %
12,5% -
Capacity
75cl -
Producer
Fitapreta Vinhos, Lda. -
Serve temp. (°C)
10º/12º -
Awards & Scores
90 punkti Roberts Pārkers
-
Aptuvenais piegādes laiks:Oct 18 - Oct 22
-
Bezmaksas piegāde un atgriešana: visiem pasūtījumiem virs 75 USD
FitaPreta Palpite Branco 2022
Degustācijas piezīmes
Salmu citrusaugļu dzeltena krāsa. Intensīvs, komplekss aromāts, kurā apvienotas greipfrūta, apelsīna miziņas un svaiga krējuma notis. Uz aukslējām teksturēta garša ar esošu svaigumu, bagātīgu un intensīvu pēcgaršu. Noturīga pēcgarša. Vīns ar zināmu koncentrāciju, aromātisku intensitāti un terciārām notīm. Tas labi sader ar izsmalcinātākiem zivju ēdieniem, piemēram, ceptām zivīm, sautējumiem vai vienkāršākiem baltās gaļas ēdieniem.
Koncepcija
Baltvīns, kas ražots no tradicionālajām Alentežu vīnogu šķirnēm: Arinto, Alicante Branco un veciem jauktiem vīna dārziem, ar minimālu iejaukšanos, nepievienojot sulfītus līdz fermentācijas beigām un spontānu fermentāciju mucās ar ilgu nogatavināšanu uz nogulsnēm.
Vinifikācija
Manuāla nakts ražas novākšana, šķirošanas galds, tieša presēšana bez sasmalcināšanas un aukstā dekantēšana apmēram 12 stundas bez piedevām. Spontāna fermentācija mucās bez jebkādas temperatūras kontroles. Gan spirta, gan malolaktiskā fermentācija notiek spontāni.
Novecošana
14 mēnešus uz smalkām nogulsnēm, bez batonāžas, 80% lietotās mucās un 20% jaunās franču ozolkoka mucās.
Piegādes izmaksas ir atkarīgas no svara. Vienkārši pievienojiet preces savam grozam un izmantojiet piegādes kalkulatoru, lai redzētu piegādes cenu.
Mēs vēlamies, lai jūs būtu 100% apmierināti ar pirkumu. Preces var atgriezt vai apmainīt 30 dienu laikā pēc piegādes.
