Luiss Pato Kvinta do Ribeirinho Pe Franko 2019

Šim vīram ir sapņi. Mans mērķis bija radīt vīnu, kas varētu atklāt, kādi vīni bija pirms filokseras ierašanās Eiropā. Tāpēc radās vārds Pé Franco, kas ir plaši pazīstams. Es iestādīju 1,2 ha Baga vīnogulāju tieši tā, kā tas bija pirms filokseras Eiropā, smilšainā augsnē, lai izvairītos no slimības izraisītāja sakņu uzbrukuma, jo tam nepatīk šāda veida augsne. Pēc lielām raizēm mēs novācām pirmo ražu 1995. gadā, 7 gadus pēc stādīšanas. 2010. gadā mēs atzīmējām šī projekta 15. ražu.

Vīns tagad nāk no platības, kas palielināta līdz 2,5 ha. Tā kā no katra vīnogulāja iegūst tikai vienu ķekaru, t. i., vienu glāzi vīna, pudeles iegūšanai nepieciešams sešu vīnogulāju ikgadējs darbs. Tas ir saistīts ne tikai ar mazāku nepotēto vīnogulāju ražu, bet arī ar secīgajām zaļajām ražām, ko mēs iegūstam, lai iegūtu ļoti pilnvērtīgu vīnu, kas spēj paslēpt vīnogu tanīnus un reģiona klimatam raksturīgo skābumu – būtiskus faktorus, kas piešķir vīnam novecošanas spēju, lai atzīmētu pilngadību, kāzas vai citus meitai vai dēlam nozīmīgus notikumus ar vīnu viņu dzimšanas dienā.

Quinta do Ribeirinho Pé Franco ir reģionāls sarkanvīns no Bairradas ar vīndara Luís Pato rokrakstu. 1988. gadā, lai parādītu Baga šķirnes lielo potenciālu un raksturīgo esenci, vīndaris iestādīja nepotētus vīnogulājus smilšainā augsnē – visizturīgākajā pret filokseras slimības attīstību –, lai iegūtu dabisku vīnogu koncentrāciju, atstājot tikai vienu ķekaru uz vīnogulāja, personīgi godinot Baga šķirni. Apbalvotais un starptautiski atzītais Quinta do Ribeirinho Pé ir vīns ar izcilu novecošanas spēju, kas pārsniedz divdesmit gadus: spēcīgs, komplekss un labi veidots vīns, kurā jūtamas ziedu, lakricas un minerālu notis.